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Menu dégustation à la truffe de Champagne

Samedi 21 Novembre 2026

Le samedi 21 novembre 2026, la Maison Souply vous invite à une soirée gastronomique exceptionnelle autour de la truffe de Champagne, imaginée par le Chef Fabien Souply et sa brigade. Découvrez un menu dégustation raffiné en plusieurs étapes, sublimant les saveurs de la truffe, au tarif de 69 € par personne. Une expérience gourmande et exclusive à ne pas manquer !
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RESTAURANT CHÂLONs-EN-CHAMPAGNE

Maison Souply

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Châlons-en-Champagne est une véritable destination gastronomique et la Maison Souply est la cerise sur le gâteau de votre pause culinaire au cœur de la ville ! Dans notre établissement, nous vous invitons à partager une fine cuisine bistronomique dans notre salle.. Venez découvrir avec nous un lieu unique et chaleureux où il fait bon manger, boire et être heureux !

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Maison Souply - Restaurant Châlons-en-ChampagneMaison Souply - Restaurant Châlons-en-Champagne


Découvrez le goût du

traditionnel !

Maison Souply - Restaurant Châlons-en-Champagne

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CUISINE BISTRONOMIQUE

Faite maison & locale


Visitez le restaurant Souply, où les traditions culinaires et l'authenticité sont notre passion commune. Oubliez les plats cuisinés au micro-ondes ou les produits de masse, notre chef a mis son savoir-faire pour créer des expériences gastronomiques authentiques, des plats et des menus basés sur des produits d'abats. Nous n'utilisons que du sel de Guérande dans nos recettes pour vous garantir une expérience gustative unique. Tous nos produits sont faits maison pour vous assurer goûts et saveurs dans l'assiette. Notre carte évolue au fil des saisons, alors n'attendez pas !



Une cuisine recherchée

Dans un cadre élégant


Découvrez les créations aventureuses et savoureuses de notre chef Fabien au restaurant Souply. Oubliez les plats préparés au micro-ondes, les produits fabriqués en série ou les aliments qui sont dans le congélateur depuis des années... Notre chef a mis sa passion et ses compétences pour créer des expériences culinaires uniques.
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