X
chalons en champagne restaurant
X
X
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Accéder à votre demande de groupe :
Valider
Accueil
Le restaurant
Menu
La Carte
Réservation
Repas de Groupe
Hôtel
Nous trouver
LA CARTE
Menu « Hommage à mon Papa »
39€
Entrées
Croustillants de pieds de cochon, salade de saison
ou
Foie gras de la meuse, chutney du moment, brioche maison (+6€00)
ou
Fricassée de moules de bouchot du mont saint michel aux petits légumes
Plats
« poire » de bœuf de qualité bouchère rôtie, jus réduit, pomme darphin
ou
Lieu de ligne rôti, julienne de légumes
ou
Fricassée de rognons de veau « en cocotte », pommes frites fraîches maison
ou
Tête de veau sauce ravigote, pommes vapeur
Fromage
En supplément « ardoise » de trois fromages de nos régions (+ 6 €00)
Desserts
Soufflé au chocolat « valrhona », glace vanille
ou
Figues rôties au caramel d’épices douces, glace yaourt
ou
Assiette gourmande
Proposé par
Menu gourmet
42€
Entrées
Nouveau : salade estivale de homard de nos côtes françaises aux aromates
ou
Foie gras de la meuse, chutney exotique, brioche maison (+3€50)
Plats
« poire » de bœuf de qualité bouchère rôtie aux petits légumes, jus corsé
ou
Filet de bar rôti aux courgettes, bisque de gambas
Fromages
En supplément « ardoise » de trois fromages de nos régions (+ 6 €00)
Desserts
Soufflé au chocolat « valrhona », glace vanille
ou
Brioche perdue aux fraises de vraux, sorbet framboise
Proposé par
Menu du jour entrée + plat + dessert
21.5€
Proposé par
Plat signature de la maison
Les différentes propositions du jour suivantes sont servies TOUS LES JOURS midi et soir suivant disponibilité et arrivage du marché
Ris de veau braisé aux champignons frais, jus réduit et pommes « Anna »
Prix: 30.00€
30.00€
Steak tartare maison, pommes frites, salade mêlée
Prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Menu enfant jusqu’à 10 ans
12€
Entrées
Saucisson
Plats
Volaille frites maison (110g)
Desserts
Boule de glace
Proposé par
Menu végétarien
26€
Entrée
Salade maraichère de st memmie
Plat
Pastillat de chèvre aux petits légumes de saison
Dessert
Nectarine pochée aux fruits rouges et son sorbet
Proposé par
Vins les plus courant
Pinot noir alsace
Prix: 29.00€
29.00€
Côtes du Rhône
Prix: 27.00€
27.00€
Fleury
Prix: 28.00€
28.00€
bordeaux graves
Prix: 31.00€
31.00€
Côte de Provence rosé
Prix: 29.50€
29.50€
Proposé par
Accueil
Le restaurant
Menu
La Carte
Réservation
Repas de Groupe
Hôtel
Nous trouver
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
X