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MENU FETES DES MERES
55€
( Disponible uniquement le dimanche 4 Juin 2023 )
Mise en bouche
Entrées
Foie gras français « au torchon » préparé maison, chutney pommes rhubarbe de pays- toast brioché maison
ou
Tartare d’avocats aux agrumes et homard, aux herbes
Plats
Filet de bar farci aux crevettes roses, bisque de crustacés, risotto de légumes
ou
Carré d’agneau français en croûte d’herbes, jus corsé, tomate « surprise » aux petits légumes et pommes grenailles rissolées
Fromages
Ardoise de fromages de nos régions (supp. 5,00€)
Dessert
Milles feuilles aux fraises de pays et sa glace yaourt
ou
Chou « craquelin » au chocolat valrhôna
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