Menu Fête des Mères
MENU FETES DES MERES 55€
( Disponible uniquement le dimanche 4 Juin 2023 )
Mise en bouche
Entrées
Foie gras français « au torchon » préparé maison,
chutney pommes rhubarbe de pays- toast brioché maison
ou
Tartare d’avocats aux agrumes et homard, aux herbes
Plats
Filet de bar farci aux crevettes roses, bisque de crustacés, risotto de légumes
ou
Carré d’agneau français en croûte d’herbes, jus corsé, tomate « surprise » aux
petits légumes et pommes grenailles rissolées
Fromages
Ardoise de fromages de nos régions (supp. 5,00€)
Dessert
Milles feuilles aux fraises de pays et sa glace yaourt
ou
Chou « craquelin » au chocolat valrhôna
Proposé par 
Nom de la société : RESTAURANT SOUPLY
Numéro de Siret : 479143851
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Adresse : 08 rue du Faubourg Saint Antoine 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
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RESPONSABLE DE LA REDACTION : RESTAURANT SOUPLY
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