Menu Soirée Jazz
MENU Soirée JAZZ 55€
( Disponible uniquement le Mercredi 21 Juin au Soir )
Amuse-bouche
Entrées
Foie gras de la meuse « au torchon » maison, chutney pommes-rhubarbe, brioche
maison
ou
Tartare de tomates « anciennes », émietté de tourteaux aux herbes
Plats
Suprême de poulet « label rouge » farce truffée, fricassée de pommes de terre
noirmoutier et champignons de matougues
ou
Filet de dorade royale poêlée aux courgettes, coulis de poivrons rouge
Fromages
Ardoise de fromages de nos région (+5,00€)
Desserts
Véritable paris-brest maison, glace vanille
ou
Parfait glacé à la pistache, fraises de pays
Proposé par 
Nom de la société : RESTAURANT SOUPLY
Numéro de Siret : 479143851
Nom du responsable : Fabien SOUPLY
Adresse : 08 rue du Faubourg Saint Antoine 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : RESTAURANT SOUPLY
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : RESTAURANT SOUPLY
RESPONSABLE DE LA REDACTION : RESTAURANT SOUPLY
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